Comment résister à la fameuse tarte au sucre de tante Hélène ou au sucre à la crème d’oncle Gérard pendant les innombrables soupers du temps des fêtes, vous demandez-vous ? Difficile n’est-ce pas !

Il est facile de succomber à la tentation durant cette période festive, mais laissez-nous vous éclairer sur les bons choix à faire avant de prendre une deuxième pointe de tarte !

Voici quelques faits intéressants sur le sucre :

  • Les principales causes de problèmes de santé dentaire résident dans la consommation d’aliments riches en sucre et en amidon. Saviez-vous que les Canadiens consomment une moyenne de 40 kg de sucre par année ?
  • Le sucre naturel n’est pas aussi bon qu’on peut le croire. En effet, les bactéries présentes dans la bouche se nourrissent du sucre autant naturel que raffiné, pour former l’acide responsable de la carie dentaire. Jus de fruits et craquelins sans sucre se décomposent en sucre. De là l’importance de privilégier le verre d’eau entre et même pendant les repas ;
  • Même les fruits frais contiennent une assez grande concentration en sucre pour favoriser la formation de caries dentaires. Cependant, la salive activée pendant la mastication permet de neutraliser l’acidité. Les fruits sont une excellente collation, si consommés en quantité normale.

Voici quelques trucs pour neutraliser l’effet du sucre (si vous ne pouvez vraiment pas résister aux sucreries et autres douceurs) :

  • Buvez du lait ou consommez du yogourt, du fromage ou des noix après avoir mangé des aliments sucrés ou riches en amidon, afin de neutraliser la carie ;
  • Saviez-vous que le fromage est un aliment à privilégier pour une bonne santé dentaire ? En effet, il contient des lipides qui agissent comme film protecteur, il favorise la reminéralisation des dents et neutralise l’acidité causée par le sucre ;
  • Saviez-vous que les noix peuvent aussi neutraliser l’acide produit par les aliments sucrés à cause de leur teneur en protéines et en lipides ?
  • Il est préférable de consommer les sucreries à la fin d’un repas, et non en collation. La salive abondante en fin de repas aide à diluer les sucres ;
  • S’il vous est impossible de vous brosser les dents après avoir mangé des aliments sucrés ou avec amidon, rincez-vous la bouche avec de l’eau et croquez du céleri ou des carottes.

Bref, il est essentiel de conserver un régime alimentaire équilibré en tout temps. Sans les bons éléments nutritifs, les dents et les gencives sont plus prédisposées à la carie dentaire et à l’infection.

Sur ces bons conseils, toute l’équipe de la Clinique Dentaire Bélanger Bennett vous souhaite un merveilleux temps des fêtes avec vos proches.